小茴香的功效与作用很多，它是比较常用的调料，可除肉中臭味，增加香气。作为中药材，虽然根、茎、叶均可入药，但果实才为小茴香，具有诸多功效。
1、小茴香的温肾散寒功效
小茴香可药可食，长于温肾散寒、和中暖胃、行气止痛。
适用于寒凝肝脉，经络气滞所致的疝气痛，或睾丸偏坠胀痛，或肝经受寒所致的少腹冷痛，或中焦寒凝气滞所致的脘腹冷痛、呕吐食少，或冲任虚寒、气滞血瘀所致的痛经、少腹冷痛、经色暗黑有块等症。
日常生活中，月经失调或痛经比较严重的女性可在每日膳食中用一些小茴香来炒菜。
2、小茴香的固肾益气功效
小茴香归肾经，有暖肾助阳的功效。多用于治疗肾阳不足、阴寒内盛所致的腰膝冷痛、体倦无力、遗尿尿频，或肾不纳气所致的虚喘等症。
3、小茴香的行气活血功效
小茴香具有一定的辛散温通之力，可以行气活血。常用于治疗经络受阻、气滞血瘀所引起的瘀肿疼痛，并对跌打扭伤所致的伤痛也有一定的改善或缓解功效。
4、小茴香粥的做法
小茴香10克，大米100克，白糖20克。将小茴香装入纱布袋，放进砂锅，加适量水，中火煎煮30分钟，过滤取汁待用。
将大米淘净，放入砂锅，加适量水，用中火煨煮成稠粥，粥将成时，缓缓调入小茴香汁及白糖，拌匀，再煨煮至沸即成。温服，每日1剂，早、晚分服。
本品可疏肝解郁、理气散结，适用于肝郁引起的胸闷、气短、心悸、失眠、焦虑等症，还有暖胃止吐的作用。
