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珍珠茶的做法及功效

文章主题:饮食养生  文章来源:农业百科  发布时间:2017-09-08

珍珠茶的制作方法:取珍珠50克,绿茶适量。将珍珠研磨成粉末;茶叶置于杯中,倒入沸水冲泡,加盖闷泡5分钟左右,再倒入珍珠粉拌匀即可。代荼频饮,温服,每日1剂。珍珠粉之所以后放,是为了避免热水对所含的氨基酸成分的破坏。

本品具有养心安神、清心镇静的功效,适用于神经衰弱、精神萎靡、抑郁症、焦虑症、神经官能症等病症。本品还有润肤、美颜的作用,能促进皮肤破损处愈合。

选购与储存指南

◎选购:珍珠的优劣取决于颜色、光泽、形状、大小、光滑度等,这些也是选购珍珠的要点。

第一,皮色:生长水域的不同,与珍珠颜色有关的金属离子的含量也会有所差异,故珍珠可呈现出多种颜色,其中最好的珍珠应为黑色、金色及白色。

第二,光泽:上品珍珠光泽极强,如同钻石的光彩。

第三,形状:珠圆玉润,珍珠越圆越好,走盘珠最好,稀有价高。

第四,光滑度•优质珍珠以光滑、洁净、细腻者为佳;若有斑点、砂眼、气泡或凹凸不平,则属于瑕疵。

第五,大小:同等品质,珍珠越大,价格越高。

◎储存:珍珠可磨成粉末,装入玻璃瓶中,置于通风、干燥、阴凉处保存即可。

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