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甜瓜是热性还是凉性你知道吗

文章主题:饮食养生  文章来源:农业百科  发布时间:2017-10-11

甜瓜是我们日常生活中长吃的一种食物,它的甜美可口,总是让人不能自拔,那么你们知道甜瓜是热性还是凉性吗,下面我们就来谈一谈这个问题。

甜瓜是热性还是凉性?

甜瓜是凉性的水果。甜瓜味道甘甜,属性偏寒,能够解渴利湿,特别在夏季的时候其含有丰富的水分可以帮助解决胃口不佳、舌干口涩等问题。但是因甜瓜是凉性水果,所以脾胃虚寒的人和体虚血弱的人不要过多的食用,同时孕妇也不是很适合吃过多的甜瓜。

甜瓜

如何挑选甜瓜

挑甜瓜时除了品种,还可以选用“一看,二摸、三闻”的方法。一看皮肉,从生态学特征上看,皮厚的甜瓜含糖量高,吃起来口感更脆,也更甜。因为瓜皮厚,所含的营养物质也比较丰富。二摸瓜蒂,要注意比较一下果柄,如果果柄过粗,可能沾了较多生长素,口味自然差。用手揪瓜蒂,根茎自然掉下,留下一个小坑,说明瓜是自然成熟。三闻香味,香气浓郁的瓜较好。

吃甜瓜的好处

香瓜是夏令消暑瓜果,据测定,香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素c的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。另外,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素c等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。

甜瓜的食用禁忌

因甜瓜性寒,有吐血、咳血、十二指肠及胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、寒积腹胀或腹痛腹泻、小便频多、心脏病等人慎用或忌用。正常健康的人也不宜大量常吃,因甜瓜水分很多,吃太多在胃里会冲淡胃液,伤胃引起消化不良或腹痛腹泻。

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