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南瓜贮藏温度如何掌握 南瓜采收后怎样贮藏

文章主题:瓜果类蔬菜  文章来源:农业百科  发布时间:2021-02-28

南瓜属较耐贮藏的瓜果作物,中国南瓜的耐贮性要好于印度南瓜。南瓜能贮藏多久与贮藏地点的温度有很大关系。下面我们了解一下南瓜贮藏温度如何掌握,以及南瓜采收后怎样贮藏等话题。

1、南瓜贮藏温度如何掌握

南瓜贮藏温度如何掌握

南瓜一般可在空房子内进行贮藏,也可采用沟藏、窖藏等。注意贮藏环境中的温度应控制在8-10℃,相对湿度应以70%左右为好。

贮藏用的印度南瓜、中国南瓜宜采收成熟而又不过熟的果实。采收后宜放在室内或塑料棚中进行预贮,控制温度在24-27℃之间,一般预贮10-15天,使果皮进一步硬化,果柄伤口愈合,防止病毒侵入,尽可能减少烂果损失。

2、南瓜贮藏技术要点

南瓜贮藏技术要点

通过预贮的果实,再放入8-10℃下的空房子或窖内堆码,有条件的地方也可建立通风贮藏库或采用气调贮藏法贮藏。

堆码可先在地面上铺上稻草、麦秆、细沙,将果实瓜蒂朝里,瓜顶向外,逐个依次堆码,每堆20-25个。堆放时动作要轻,高度适宜,同时留出通道,以方便检查。

若采用筐装,注意筐不宜太满,以利于通风和避免堆码时机械碰伤}也可在室内或窖内用木杆、竹片或金属架等制成贮藏架,将果实分层均匀堆放于架上,这样更利于通风,延长贮藏期。

3、贮藏南瓜的注意事项

贮藏南瓜的注意事项

在贮藏过程中,需要勤观察,勤检查,及时挑出有病瓜,防止病菌传染;注意贮藏环境保持空气新鲜,经常通风换气。夏天贮藏,温度过高时,应注意中午遮阳,早晚通风或用排气扇降温换气,尽可能降低环境中的温度。

贮藏室的防鼠工作也很重要,注意加强防范。

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