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芹菜怎么做好吃 芹菜的吃法技巧

文章主题:茎叶蔬菜  文章来源:农业百科  发布时间:2021-03-20

芹菜这种普通的蔬菜,富含有蛋白质,胡萝卜素和b族维生素,钙磷等多种矿物质。芹菜有助于改善肝热,解肺热,调理肠胃。芹菜好处多多,做法也容易,下面就来看看芹菜怎么做好吃。

一、芹菜怎么做好吃——芹菜粥

第一步:芹菜买来后先洗净,切碎。

第二步:锅中用油热锅后,将猪肉肉糜放入锅中煸炒开来。

第三步:将芹菜碎末和煸好的猪肉肉末一起混合翻炒,等到芹菜熟透后就将芹菜和猪肉末一起取出。

第四步:浓汤宝此时可以用水化开,浓汤宝的目的是代替鸡汤,如果本来就有鸡汤则可以用真正的鸡汤,粥的味道也会更好。

第五步:将浓汤宝汁混合少了水加入锅中,再放入大米开火开始煮粥。

第六步:粥即将煮好的时候,将芹菜和着猪肉末一起放入锅中,用勺子将两者相互搅拌均匀。

芹菜怎么做好吃 芹菜的吃法技巧

第七步:放入盐进行调味,美味的芹菜粥就做好了。

二、芹菜怎么做好吃——芹菜鸡蛋饼

第一步:芹菜和胡萝卜清洗之后切粒,再打散一个鸡蛋。

第二步:将切碎的粒混入到鸡蛋蛋液中,加入面粉搅拌均匀。

第三步:加入少许盐后,将面粉糊倒入平底锅中摊扁平。

第四步:一面凝固后就翻面,两面熟透后即可。

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