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生菜种植技术须知 生菜对环境条件有哪些要求

文章主题:茎叶蔬菜  文章来源:农业百科  发布时间:2017-10-09

生菜又叫叶用莴苣,以嫩叶、叶球可供生食而得名。生菜原产地中海沿岸,由野生种演变而来。下面我们了解一下生菜对环境条件有哪些要求。

(l)温度:生菜是半耐寒蔬菜,喜冷凉,稍耐霜冻,怕高温,炎热季节生长不良。种子在4℃以上能缓慢发芽,在5~28℃的温度范围内,温度越高发芽越快。最适发芽温度为15 -20℃,需4~5天出芽,15℃以下发芽不整齐,30℃以上高温种子外壳阻止氧气进入,发芽受到抑制。所以,夏季播种时,须进行低温处理,一般要在低温5~18℃下浸种催芽3-5天,以促进种子内酶的活动及其他物质的转化。幼苗期生长适强为15-20℃,不低于12℃,但幼苗能耐4℃的低温,22 -24℃卜易导致早期抽薹,降低品质和效益。高温烈日常伤害幼苗胚轴,引起倒苗。成长植物在0℃以下易受冻害,以白天15 - 20℃、夜问10 - 15℃最适宜。昼夜温差大可降低呼吸,减少消耗,增加积累,有利于叶簇生长,获得高产。抽薹开花结实的适温为22 - 28℃,在此范围内温度越高从开花到种子结实的适温为22 - 28℃,在此范围内温度越高从开花到种子成熟所需天数越少。在19~ 22℃的温度下,开花后10 - 15天种子成熟,在10 - 15℃的温度下可正常开花,但不能结实。结球生菜的生长适温比较窄,耐寒和耐热性均比不结球生菜差,结球期的生长适宜温度为17 -23℃,25℃以上时不能很好地形成叶球,或因叶球内温度过高引起心叶坏死腐烂,烈日下会发生叶尖枯黄,易产生苦味。根系生长的适温为15 -20℃,适当的低温有利于同化产物向根部输送。

生菜种植技术

(2)光照:生菜属长日照植物,光照充足,生长良好,叶片肥厚。生菜较耐弱光,具有利用弱光的特性。但光照充足有利于植株生长,结球生菜叶球紧密。光照太弱时则叶片纤薄,叶球松散,产量降低,所以栽培时不宦过密,防止只长外叶不结球,影响产量。但结球生菜也小适应太强的光照,如光线直射内部叶片,也会影响结球,降低品质。生菜属需光种子,种子发芽时适当的散射光可促进种子发芽,播种后在适宜的温度、水分和氧气条件下,不覆土或浅覆土的种子提前发芽。所以,往高温强光的夏季栽培生菜,除选择适宜的品种外,还应适当遮荫,并做好其他相应管理,才能取得良好的效果。

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