芦笋田间及采收后管理要点(2)
采收。芦笋采收的时间和产量，取决于它的生长年龄和发育状态。定植后一年的f1代优质芦笋品种，可以开始采收，视前一年长势情况可采收30一50天，亩产可达150一250千克，每株可收获5到8根，4到8年生的成年笋，每年可以采收60一90天，亩产可达800一1500千克，每株可收获30一50根或更多。停止采收的最好标准是收获期芦笋嫩茎的平均重量。
在收获季节里，芦笋嫩茎的平均重量一般保持不变，但在收获季节的末期，芦笋平均重量减少。如芦笋的平均重量明显降低，这时就应结束收获期，让笋株再次进入生长阶段。
芦笋采收后管理
1、株丛疏删：采收结束后有很长的有效生育期，若任其自然生长，在夏季的气候条件下，就形成了繁茂的茎枝。一般养育期愈长，删割次数也愈多，早期留养的母茎也要少一些。但至下霜前2个月，每株应形成10本左右的地上茎，即每平方米有地上茎30一40本，不能再继续删疏。如株丛养育期长，而气候干旱，地上茎长得少，就不需要疏删。疏删应在新茎刚长出地面不久时进行，首先割除弯曲、细弱、有病虫的茎，保留茎杆粗壮、挺拔、无病虫伤寒的茎。温暖地带7一8月间高温条件下，应停止疏删，否则易遭受立枯病、软腐病的危害。
2、母茎打顶：在无法搭支架防止倒伏的情况下，打顶即将地上茎截短，可避免风害，防止倒伏。一般都在有风害的季节及株丛养育的前期，与疏删结合进行，方法是在新茎长至80公分时，摘除顶梢。
3、整枝：一般当盛夏期间，由于温度高不允许疏删母茎，而田间枝叶繁茂易使中下部叶子发黄，又不利于喷药防病，在这种情况下，可疏删侧枝和短截修剪侧枝。
4、疏花疏果：雌株上着生的大量果实，要夺走大量的同化养分，摘除雌花或幼果就可以减少养分消耗，使产量增加。
