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莲藕的生长发育过程要经过哪些阶段 有哪些品种

文章主题:其他蔬菜种植  文章来源:农业百科  发布时间:2021-03-27

莲藕适于沤田或稻田栽培,水位多在30厘米-50厘米深,这类莲藕早熟品种较多。今天我们介绍一下莲藕的生长发育过程要经过哪些阶段,以及莲藕有哪些类型品种,供种植莲藕的朋友们参考。

一、莲藕生长发育过程

莲藕生长发育过程

1、种藕萌发期

种藕萌芽到立叶发生为止,历时20多天。这一阶段养分来源主要靠种藕。立叶抽生后,莲鞭各节生根,吸收土壤中养分。因此,在尽量省成本的前提下,种藕要肥大,基肥要施足,水位宜浅,增高水温,有利于萌发。

2、同化器官生长盛期

抽生立叶开始到出现后栋叶为止,前后80天左右。这一阶段是植株营养生长的主要时期,既要求莲鞭、叶片旺盛生长,为植株吸收、制造和积累养分,建成营养系统,但又要防止生长过旺,徒长贪青,延迟结藕。

3、新藕形成期

进入盛花期和抽生后栋叶开始到采收嫩藕为止,时间20多天。早熟品种在水浅、密植条件下,结藕提早。晚熟品种在水深和台风影响下,结藕延迟。江苏南部地区,小暑开始座藕,立秋以后结藕较普遍。

随着气温下降,植株同化养分逐渐向地下茎累积,藕身充实长圆,淀粉含量逐渐增加。10月下旬以后,植株停止生长,叶、花及莲鞭渐渐枯死腐烂,地下新藕越冬。

二、莲藕的常见品种

莲藕的常见品种

花藕。又称无花早藕,苏南地区栽培多。极早熟。4月下旬至5月上旬栽植,7月下旬至8月上旬采收,藕身粗短圆整,皮色黄白,品质佳良,脆嫩甜美,宜生食。开花甚少或无花。亩产600公斤-700公斤。

杭州白花藕。浙江杭州产,早熟品种90天左右,长势不强。花白色,藕节粗短,横切面略呈扁圆形,皮褐色,肉厚,质脆,孔大,水分多,宜生食。亩产800公斤-1000公斤。

海南洲藕。广州郊区农家品种,早熟种。藕身长达l00厘米,有4节-5节,节大而短,孔大,叶芽较短,单藕重1.5公斤-2公斤,宜生食。

六月报。产地湖北,荷叶淡绿色,荷梗较短。藕身3节~4节,节间短而圆,皮色黄白。有花或无花,开花后很少结实,花白色。单藕重1.5公斤-2公斤。

慢荷。产江苏苏州。中熟种100天-ll0天。4月下旬至5月上旬栽植,8月份采收,亩产1000公斤以上。藕身较长,80厘米-120厘米,品质好,宜熟食。

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