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苗期吸肥力弱,不耐旱,每667m2浇施数次腐熟的人粪尿,旱芋施20%、水芋施40%的人粪尿水500kg。
在7月下旬中上部的部分芋叶开始有落黄表现时进行,应控制肥水,以免新叶不断生长,影响球茎成熟和淀粉积累。
一般每667m2施花生麸50-75kg,复合肥7-10kg,在两棵芋头之间打穴深施,施肥后进行大培土,培土要高于畦面7-10cm。
为抑制其叶片生长,当母芋露出土面需再培土1次,在芋株周围培成1个土墩。霜降前后根枯叶黄、球茎成熟时收获。