麦茬辣椒种植及采贮配套技术

2014-06-27

鲜辣椒是人们喜食的蔬菜,春节前后是需求的旺季。山东省金乡县摸索出一套麦茬辣椒春节上市栽培和收贮技术,一般达到亩产鲜椒1500-2000公斤,亩产值一般3000-3500元。去年全县种植近3000亩,收益1000多万元。

选地施肥。选用两年没有种过茄科作物、畦向东向、肥水条件较好的地块种植。小麦收割后结合耕翻,亩施土杂肥4000-5000公斤、尿素15公斤、过磷酸钙100公斤、硫酸钾40公斤。

选种和育苗。选用耐高温、抗病性较强、耐贮存的高产品种,如羊角椒。在地势高燥、排灌方便的生茬地作育苗畦,畦宽1.5-2米,7月15-20日播种。如过早播种苗期正处于高温多湿天气,病毒病发生重。播前先用10%磷酸二氯钾浸种20分湿天气,病毒病发生重。播前先用10%磷酸二氯钾浸种20分钟,然后用清水冲洗干净,再将种子投入温水中浸泡,搅拌至30C,浸泡5-6小时,将种子捞出后于下午4-5时播种.播深3-4厘米。防蚜、降温、防雨是培育壮苗,确保麦茬辣椒丰产的关键措施。播种后,在苗畦周围立竹杆搭成荫棚,晴天的上午10时至下午3时覆盖草帘,遮荫降温。如有银灰色薄膜,可将其栽成条幅,搭在凉棚上,即能降温又能起到避蚜作用。出苗后及时进行间苗,苗距2-3厘米,2-3片真叶期分苗,采用双株分苗,苗距I0厘米。苗畦周围每5~7天喷一遍800-1000倍液敌杀死等防治蚜虫。

移栽及田间管理。8月中旬当幼苗4-5片真叶时及时移栽。按60×40厘米的行株距开穴栽植,每穴双株,每亩栽植5500株左右,栽后及时浇一次透水。为防止植株倒伏,见花后应及时进行起垄培土,并结合浇水进行第一次追肥,门椒座住后施第二次肥,每次每亩施尿素7.5-10公斤、人粪尿400-500公斤。同时,结合喷药防病治蚜虫,在叶面喷施0.8%的磷酸二氢钾水溶液。为提高座果率,可用毛笔蘸取10-20ppm的2,4-D涂花。

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