在蔬菜种植过程中，经常会遭遇到灾害性天气，对蔬菜生产产生种种不利影响，必须严加防范。今天我们谈谈影响蔬菜生产的灾害性天气有哪些，以及蔬菜种植如何对应灾害性天气等话题。
简单来讲，灾害性天气是对农业生产会产生危害的天气类型，在现实生产中，灾害性天气可分为四种类型：
1、强寒流袭击：在每年的1－2月份，对温室的蔬菜生产造成很大的危害；
2、连阴天：可长达1周甚至1个月的连续阴天，使日照不足平时的50%，造成气温和地温下降，光合作用不能正常进行，使辣椒植株处于饥饿状态；
3、风、雨、雪天气：总的危害是低温弱光照，冬季的大风可能揭开草苫和薄膜，对植株造成冷害甚至冻害，晚秋或早春的雨天温室不能通风，温室内湿度大；
4、连阴天或雨雪天后突然晴天：在这种天气里，光照、温度变化幅度大，在不良天气下的生理活动微弱的植株不能适应这样的环境，造成生理机能的失调。
灾害性天气发生突然，危害严重，管理上应从保温、增光并配以应急措施，以防为主，做到有备无患。
这是防灾减灾的基础。日光温室要有良好的保温性能和透光性能，后屋面和墙的厚度一定要达到标准，温室各处缝隙要堵严，建造时要严格按照要求进行。
气温低时下午提早覆盖草苫，再加上几席草苫，增加临近草苫之间的重叠量，将前一年的废旧薄膜裁剪后缝在每一个草苫的外面，在温室前屋面下部围一层草苫；在温室内可临时生火加温，但要有烟道，防止受到烟熏。
在温室的内侧挂反光幕会降低温室后墙的储热效果，从而降低夜温，这种方法在灾害性天气过程中是不可取的。有效的方法是利用生物光源灯和白炽灯进行人工补光，每天3～4小时，可促进光合作用，提高植株抗性。
雨、雪天由于温度低，要将草苫轮流揭放，在保证温度的情况下使各处的植株都见光，可利用阴天中短时的晴天将草苫大量揭开。
遇此天气，应缓慢揭苫，可采用间隔揭苫的方法。如出现萎蔫可用喷雾器喷清水，而后“回苫”，恢复后再揭开。在植株适应正常天气后，要浇水施肥，还应对叶面可喷0.3%尿素或0.5%磷酸二氢钾等速效肥。
