大蒜有哪些功效与作用

大蒜是一种很常见的一种调味料，现在我们就一起来看看这些大蒜都有哪些功效吧，大蒜可是有很多对人体有很多的好处的。

1.大蒜可以防治心血管疾病

因为大蒜中含有一些含硫化合物也被称之为蒜精，这是一种可以抑制肝脏中胆固醇的作用，所以说吃了可以降低血胆固醇。

2.大蒜可以抵抗细菌及病毒

大蒜可以很好地来对付细菌、病毒、霉菌等一些对人体有威协的一些病菌。

3.大蒜有很好的抗氧化作用

大蒜是可以抗氧化的，所以说可以很好地去消除自由基。

4.大蒜可以帮助防治糖尿病

糖尿病是一种糖代谢不正常的一种病，多吃一些大蒜是可以预防这种疾病的。

5.大蒜可以缓解眼压过高

一些青光眼病人一般都会有这种眼压过高的现像，这样就也会影响到视力，所以说多吃一些大蒜可以降低眼压。