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保护地栽培青蒜苗的方法

文章主题:辛辣蔬菜  文章来源:农业百科  发布时间:2017-09-06

保护地栽培青蒜苗主要是在冬季以整头或剥瓣密植于温室、温床、阳畦或拱棚等保护地环境下,借蒜瓣自身营养,给予适当的温湿度生产蒜苗的一种方法。冬季新鲜蔬菜种类较步,利用保护地在冬、春两季生产青蒜苗于淡季上市,效益可观。

由于保护地栽培的青蒜生育期短,栽培管理比较简便,并可利用温室隙地随时栽培,提高温室利用率。一般自入冬后即可栽培,每20-30天可生产一茬。

青蒜的生长主要靠蒜瓣贮存的养分。因此,要选用蒜头大、蒜瓣多,不抽薹、耐寒力强、生长迅速,且发育充实、品质好、无伤害的白皮蒜品种为宜。播前将蒜头用清水泡1昼夜,然后设法将须根及蒜种中间残留的蒜薹挖出,剥去外面的蒜皮,直至露出蒜瓣,但应保持整个蒜头不散,这样便于栽植和发芽扎根。青蒜栽培以疏松的土壤为宜,栽前要将地深翻15-20cm。第一茬青蒜收割后,将蒜根挖出,再适当增加新土,重复前次方法进行整地、栽植。

采用密植措施是提高产量的重要措施。栽蒜时一定要把蒜头排紧,凡有空隙处可用蒜瓣填充。一般每平方米可栽蒜瓣15kg。栽植后主要是保温保湿。温度可控制在15℃-30℃,超过30℃生长不充实,产量低、质量差,低于15℃生长缓慢,也影响产量。

栽植后3-5天新根长出时,浇1次透水。待苗稍微呈现干燥后,用木板依次将苗床压1次,使新根与土壤充分接触,在苗剐出土时,再覆上1cm的细砂土。整个生育期应经常适量浇水,用手握床土,松手即散时,即应浇水,一般第一刀浇水3-4次,第二刀和第三刀只在苗高5cm左右时浇1次水即可,浇水过多易引起根采腐烂。浇水的水温以20℃-30℃为宜。

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