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生姜栽培与管理技术与种植步骤

文章主题:辛辣蔬菜  文章来源:农业百科  发布时间:2017-09-14

生姜不耐霜,只有地温稳定在16℃以上时方可播种。在适宜的栽培季节里,以适当早播产量较高,播种越晚,生长期则越短,产量即越低。下面我们了解一下生姜栽培与管理技术。

种姜的播前处理

为使生姜苗齐、苗全并提早生育期达到高产,应播前进行催芽处理。晒姜和困姜从姜窖中取出种姜在阳光下晾晒l天-2天,然后放在l1℃-16℃的室内盖草帘3天-4天,前者叫晒姜,后者叫困姜,这样经2次-3次的晒姜和困姜即可进行催芽,该过程约需10天-18天。

催芽

经2次~3次晒姜和困姜的种姜放在20℃~28℃的室内,堆成50厘米-60厘米厚;用麻袋或棉被等保温,进行催芽,催芽前期保持20℃-22℃,中期25℃-28℃,后期22℃-25℃。相对湿度全期均在70%-80%,有利于壮苗,当芽长1厘米左右时准备播种。

生姜栽培

整地、施肥和播种

山东省莱芜市按行距55厘米-60厘米开沟,沟宽25厘米,东西方向,结合开沟施基肥,一般亩施豆饼75公斤,腐熟土杂肥2000公斤-2500公斤,草木灰50公斤-100公斤,或炕土2500公斤-4000公斤,硫铵15公斤,施于沟南侧,粪土混匀后即可播种,播种前将已催芽的种姜掰成35克-50克的小块,每块保留一个壮芽。

长江以南一般采用高畦栽培,浙江等地采用畦宽1.2米,长10米-14米,畦间沟宽33厘米,沟深13厘米-16厘米,每畦播3行,栽培过程中随植株生长分次培土,每亩用灰粪2500公斤,牛草粪3000公斤-4000公斤作基肥,采用“盖粪”方式,先排姜种,在姜种上覆一薄土层,然后将灰粪和牛草粪盖在种姜上。

播种密度

山东各地采用行距55厘米,株距17厘米-20厘米,亩栽6250株-7500株,可获得高产、较大的姜块,过密则姜块会明显变小。

田间管理

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