不论露地或保护地栽培辣椒，经常会出现不正常的落花落果现象。下面我们了解一下辣椒落花落果的原因及其防治方法。
最容易引起辣椒落花落果的环境条件是低温、高湿、弱光、缺水、缺肥、通风不良等，但生产实践表明，仅靠调节上述这些外部环境条件很难奏效。
目前应用在生产上的保护地设施如日光温室、塑料大中小棚，限于其结构性能和高科技含量不足，其创造环境条件的能力尚存在较大的局限性，往往不可能满足栽培作物正常生长发育的需要，是造成辣椒落花落果的真正原因。
内源激素是一种“化学信使”，虽然很少，却能调节和控制生理生化和代谢过程。内源激素在植株内的各个部位的含量不同，其合成和运转随着生长发育的不同阶段在不断变化，且与温度、光照、水分、气体及各种营养元素有密切关系。
在辣椒的生长过程中，一旦生长环境中的某种或几种因素发生改变，都会影响内源激素的合成和含量，从而引起生长发育状况的改变，形成辣椒落花落果的内在因素。
阻止落花落果的传统方法只靠调节环境条件，没有从体内调节或控制作物生育过程的手段。近年来，人类已经用化学合成的方法，生产出了许多与天然植物激素有类似分子结构和效能的生理活性物质，即植物生长调节剂，它们是植物的外源激素。
在一定的条件下合理地应用植物生长调节剂(外源激素)，甚至比调控环境条件更容易获得成效。这项技术称为化控技术。
防落花落果，用浓度为50毫克／升萘乙酸溶液喷蕾、喷花效果明显，可防落84.9％，而且可以减轻病毒病。此外，用2，4—d 15～20毫克／升，或番茄灵25～30毫克／升，在开花时涂抹花器，都有防止落花落果的效果。
