河豚和河鲀的区别(2)

河豚和河鲀的区别(2)

2、河鲀:河鲀在我国资源极为丰富,中国沿海产54种,年产量约达300~400万吨,沿海一带几乎全年均可捕获。

河豚和河鲀的毒性区别

1、河豚:河鲀是鲀形目鲀科鱼类的统称,分布在近海及河流入海地段,有些种类的脏器和血液有剧毒(称“河鲀毒素”)

2、河鲀:河豚则是哺乳纲淡水豚科动物的统称,有白鳍豚等,主要生活在江河中,腹内脏器无毒。注意,这里所讲的“河豚”,并不是指有毒的河豚鱼(即河鲀),而是淡水豚类(属水生兽)的统称,人们熟知的海豚,正好与之相对应。

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