海参的营养价值及功效 海参的吃法

文章主题:其它水产品养殖  文章来源:农业百科  发布时间:2020-12-30

海参是一种海洋动物,通过吃藻类和浮游生物来生长。海参可以延缓衰老,促进动脉软化,增加大脑记忆力。海参的营养价值及功效丰富,我们给大家分享些海参的吃法,希望喜欢吃海参的人能够从中得益。

一、海参的吃法——瑶柱海参粥

第一步:将干用清水泡软,之后在泡软的杀虫一端剪开,将从头至尾剖开。

第二步:将中的细沙反复清洗干净,之后切成一段段的用盐水浸泡一段时间。

第三步:瑶柱清洗后也用清水泡软,瑶柱泡水后会变软,直到可以手撕成为碎丝。

第四步:用油将锅子热起后放入姜丝,将锅子爆香后放入瑶柱和段丝快速翻炒。

第五步:翻炒均匀后向锅中加入热开水,开始炖煮瑶柱汤汁。

第六步:瑶柱汤汁变成为奶白色后就可以熄火了。

第七步:煮开另一锅清水,将瑶柱汤汁倒入,同时放入大米和肉片。

第八步:粥好后放入盐调味即可。

海参的营养价值及功效 海参的吃法

二、海参的营养价值

海参的营养价值很多,主要就是可以延缓衰老,消除疲劳。海参中的矿物质,蛋白质和维生素多种多样,其中的酸性粘多糖和软骨素可以降低皮肤的氨酸数量,起到延缓衰老的效果。

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