黑鱼平时隐藏于水草中，一旦有“猎物”接近时，它就突然攻击捕获。下面我们了解一下黑鱼吃什么食物，以及黑鱼的生活习性如何。
黑鱼是一种凶猛的肉食性鱼类。摄食的方式不是追赶，而是采取“守株待兔”的方法。它的主要食物是鲫鱼、鳑鲏及虾类等。一般体长在3厘米以下时，以桡足类、枝角类和摇蚊幼虫为食；体长3-8厘米时，以摄食水生昆虫的幼虫、小虾和小蝌蚪为主；体长20厘米以上时，则主要以各种小野杂鱼、青蛙和虾类等为食。
黑鱼特别喜欢吞食活的青蛙，一尾40厘米长的黑鱼，一次能吞下十几只小青蛙，所以钓黑鱼常以青蛙作诱饵，十拿九稳。黑鱼经专门训练后，也会摄食浮性颗粒饲料。
黑鱼喜欢栖息于水草丛中，或潜伏于浅水的水底。在水质清澈、水流缓慢或静水处，多隐蔽在水草下面或静止下水层中。黑鱼离开水后，很长时间不会干死，这主要是因为黑鱼的鳃上有辅助器官，能蓄存一定的水量来维持呼吸。
因此，黑鱼在无水的潮湿地方能存活很长的时间，一般夏天为3-4天，冬天7天以上。每到冬天，黑鱼进行冬眠，它就钻入泥中，不吃不动，待春暖水温回升后再复苏。
黑鱼产卵与一般鱼类不同，它有营巢的习性。产卵地点多选在池沼河边水草丛生处，或者是长有芦苇的浅滩。产卵前，雌雄鱼双双口衔水草或植物碎片构筑“鱼巢”。鱼巢大小根据鱼体而定，一般体重500克的黑鱼，巢的直径为40-50厘米（以身体能钻进去为度）。
产卵后亲鱼并不离去。受精卵经过约2天的时间（水鱼31℃左右时约38个小时；水温25℃时约45个小时），幼鱼即可孵出。刚孵出来时，幼鱼体呈黑色，7天后可长到3-4毫米，这时卵黄囊消失，幼鱼常侧卧水面微微游动。
黑鱼苗长到体长6-7毫米时，即能垂直游动，但多在鱼巢附近。这时亲鱼寸步不离地守护着幼鱼，防止外来“侵袭”。
