用药应符合《ny一5071无公害食品鱼用药物使用准则》。不使用五氯酸钠、孔雀石绿、氯霉素、痢特灵等禁用药物。池水消毒使用次氯酸、溴氯海因等消毒剂，或交替使用消毒剂和生物制剂（光合细菌或em等微生态制剂），以维持蟹池中的微生态平衡。
定期投喂河蟹专用的内服药，控制纤毛虫病及因纤毛虫病而引发的其它疾病。及时清除残渣剩饵，做到健康养殖，为河蟹创造一个良好的生态环境，以增强河蟹的体质和免疫力。
在10月下旬，可采用灯光诱捕和地笼网张捕的方法捕捉池内的河蟹，大批池养河蟹起捕上巿后，池中剩下的少量河蟹可在干池时捕捉。
捕捉商品蟹时要确保河蟹肢体完整。若是干池时从浑泥浆中或洞穴中挖出的河蟹，应及时放入有流水的网箱中暂养，以便清除河蟹体内的泥沙和污物。
成蟹暂养结束，应根据商情、按体色，规格，雌雄分挑，并用干净、无异味的蒲包、蟹箱或篾竹筐包装。包装材料和运输工具必须符合国家食品卫生要求，不能对河蟹造成直接或间接污染。
