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大闸蟹养殖周期多久 大闸蟹养殖环境及水质要求

文章主题:养蟹技术  文章来源:农业百科  发布时间:2021-09-14

近年来大闸蟹很畅销,带动了大闸蟹养殖业的快速兴起。今天我们介绍一下大闸蟹的养殖环境及水质要求,以及大闸蟹养殖周期多久能够上市,就随小编一起来看看吧!

一、大闸蟹养殖周期多久

大闸蟹养殖周期多久

目前人工养殖大闸蟹,一般每年4月进蟹苗,算作养殖的开始,一直到当年的12月成扣蟹;第2年再进大池饲养,到中秋节前十天就可以上市销售,所以大闸蟹整个养殖周期是差不多是1年半的时间

大闸蟹的生长分为8个时期,分别为受精卵期、蚤状幼体期、蟹苗期、豆蟹期、扣蟹期、黄蟹期、成蟹期及亲蟹期,成蟹期一般在农历八月后,此阶段的大闸蟹已经完成后一次蜕壳,体重达到150以上。

二、大闸蟹的养殖环境及水质要求

大闸蟹的养殖环境及水质要求

大闸蟹的养殖环境及其对水质的要求,大体上可以总结为以下四个方面

1、温度条件

水温是影响大闸蟹生长和变态的生要环境因素,水温21℃左右,第1期蚤状幼体只需四五天就可变态;水温15℃左右变态十分缓慢,一般水温在10℃时开始明显摄食;10℃以下时摄食能力减弱。

大闸蟹能忍受低温,水温在-1~-2℃条件下抱卵蟹能顺利过冬,蟹卵和产蟹均不会死亡。

2、盐度要求

第1期蚤状幼体盐度要求比以后几期蚤状幼体高,一般不能低于7‰;从第二期幼体开始对盐度要求就有所下降,一般盐度降至5‰左右也能顺利变态。

盐度突变对幼体发育不利,一般盐度差不超过3‰,不然将会引起幼体大批死亡。

3、水体ph值要求

养殖大闸蟹,水体ph值一般要求在7~8之间,即中性或微碱性,幼体变态时,ph值可稍高,约在7.8~8.6之间。

4、氧气条件

水中溶氧在4毫克/升左右,适合于大闸蟹生长,一般江河,湖泊水体里,溶氧十分充足,不会产生缺氧的情况。但如果养殖密度大,水质肥,常会产生缺氧现象。

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