您的位置:首页 > 水产养殖 > 养鱼技术 >

四大家鱼是哪四种 四大家鱼的来历

文章主题:养鱼技术  文章来源:农业百科  发布时间:2021-01-13

朋友们都听说过在民间“四大家鱼”的说法,指的是在过去我国最常吃的四种鱼类。那么,民间的“四大家鱼”指的是哪四种鱼?今天我们就来聊聊这个话题,顺便讲讲四大家鱼的来历。

一、四大家鱼是哪四种

四大家鱼是哪四种

四大家鱼指的是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。它们都属于鲤科,但习性有所不同。青鱼是一种生活在水体中下层的肉食性鱼类,性格不是很活泼,但力气比较大。

草鱼是草食性鱼类,也在水体的中下层,喜欢栖息在水草较多的地方。鲢鱼和鳙鱼比较类似,都在上层活动,在江河干流中比较多见。

二、四大家鱼的来历

四大家鱼的来历

春秋战国时期,我国养鲤业已趋繁盛,到唐朝逐渐衰败。因为唐代佛教盛行,加上唐朝的皇帝姓李,鲤与李同音,是忌讳的,故捕的鲤鱼必须放生,卖鲤者则受处罚。养鲤事业因此受到摧残。

在生产实践中,广大渔民终于以草鱼,青鱼、鲢鱼,鳙鱼为主要养殖对象,以取代鲤鱼。草、青、鲢、鳙栖息层次不同,食性不一,可以互相配合混养,且在静水内不能自然繁殖,为我国独特的产品。它们生长快,肉味美,产量高,故历来就把草、青、鲢、鳙这四种鱼称为我国的“四大家鱼”

三、四大家鱼的“今”与“昔”

四大家鱼

随着历史的前进,科学技术的发展,人工养殖的鱼类日多。说家鱼这个概念已不止上述四种了。有人认为,凡是养殖对象都应称作家鱼。

四大家鱼达到性成熟的年龄和体重指标要求是:鲢鱼要求3龄,体重2.5公斤以上。鳙鱼要求4龄,体重4公斤以上。草鱼要求4~5龄,体重7.5公斤以上。青鱼要求6龄,体重12.5公斤以上。

凡年龄和体重都已达到性成熟的指标,则可作人工繁殖的种鱼,这样的种鱼通常称为家鱼的亲鱼。

怎样从生态学角度来理解稻田养鱼的好处
怎样从生态学角度来理解稻田养鱼的好处
怎样从生态学角度来理解稻田养鱼的好处 各地生产实践一致证明,稻田养鱼是促使粮鱼双利,提高稻田经挤效益的一项好办法。大量的稻田养鱼试验结果说明,一般稻田每亩可产鱼15-...
养鱼知识与技术要点
养鱼知识与技术要点
很多家庭喜欢在居室里养鱼,说是美化家居,也有说为了改变风水,趋吉化凶。在居室养鱼,除有观赏价值外,在风水方面亦有其接气化煞的功效,鱼水共生,使居室富有生机,也对居...
竖鳞病的症状及防治措施
竖鳞病的症状及防治措施
鱼类竖鳞病又称鳞立病、松鳞病、松球病。病原初步认为是水型点状假单胞菌,是金鱼、鲤、鲫以及各种热带鱼的一种常见病,华北、华中、华东等养鱼地区常有发生,南方饲养的草鱼...
水库养鱼技术
水库养鱼技术
水库在一般情况下冬春枯水期水位低,经过汛期蓄供水后水位上升,水位的涨落幅度较大,而水位的涨落直接影响着库区水面的大小。水库的水质一般均很肥沃,这就为养鱼提供了优良...
鱼塘设计要求及设计图
鱼塘设计要求及设计图
一般理想的池塘在设计的时候,要求面积较大,池水较深,光照充分,水源畅通,水质肥沃,交通方便,以利于鱼类的生长和产量的提高,并利于生产管理,下面我们就来看一看鱼塘设...
观赏鱼鲶鱼在习性上有什么特点和种类
观赏鱼鲶鱼在习性上有什么特点和种类
革胡子鲶鱼,原产于埃及尼罗河流域,近年引入我国,现在我国大部分地区均可养殖。革胡子鲶鱼具有养殖简易、生长快、风险低、产量高、抗病力强和经济效益显著等优势,在其他鱼...
鲤鱼的寿命有多长?
鲤鱼的寿命有多长?
鲤鱼俗称鲤拐子、鲤子等,是北方地区群众喜食的吉庆鱼,全国各地均有分布,耐盐碱性优于四大中南鱼,是鲤科鱼类的代表品种,平时多栖息于江河、湖泊、水库、池沼的水草丛生的...
银龙鱼能长多大?银龙鱼多少钱一条
银龙鱼能长多大?银龙鱼多少钱一条
银龙鱼当属较好养的龙鱼,因其对水族箱、生存条件、喂食、光照各方面要求都不高,再加上它较强的生命力,所以银龙鱼怎么养才能养活并没有给鱼类爱好者带来多大的麻烦,反而很...
银龙鱼水温多少合适 银龙鱼水温调节方法
银龙鱼水温多少合适 银龙鱼水温调节方法
银龙鱼是我国主要的观赏鱼之一,在亚洲的东南亚因风水需求相当受欢迎,也很好养活,但是要注意养殖温度,下面我们就一起来看一看银龙鱼水温多少合适吧!...
银龙鱼肠炎的症状
银龙鱼肠炎的症状
银龙鱼是重要的观赏鱼之一,在亚洲的东南亚因风水需求相当受欢迎,肠炎疾病是对银龙鱼伤害非常严重的一种疾病,下面我们就一起来看一看银龙鱼肠炎的症状有哪些吧!...
银龙鱼不吃食怎么办,是什么原因导致的
银龙鱼不吃食怎么办,是什么原因导致的
银龙鱼皮实好养,但是银龙鱼也是会耍脾气不吃食的,它是单纯的耍脾气还是不良的外界原因引发的?那银龙鱼不吃食怎么办呢?是什么原因导致银龙鱼不吃食呢?下面我们了解一下。...
四大家鱼混养比例如何掌握 为何都要人工繁殖
四大家鱼混养比例如何掌握 为何都要人工繁殖
四大家鱼混合放养的比例是多少合适呢?这要根据塘口条件不同具体掌握,要视具体情况选择主养品种, 搭配其他鱼种。本文就一般情况提出一个较为合适的比例,供养殖者参考。...
热点排行>>
图文阅读>>