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如何选购肉牛 肉牛的“十二看”与“六不买”

文章主题:养牛技术  文章来源:农业百科  发布时间:2021-12-11

如何选购肉牛?很多养殖户对于肉牛的选择方面不够重视,导致失败的案例很多,肉牛犊质量是分为三六九等的,价格也是三六九等,我们选择好的牛犊,必须了解以下情况。

1、购买肉牛的“十二看”

如何选购肉牛

一看尾巴。肉牛犊尾巴根子租,尾巴稍红,尾部皮薄,呈“丁”字状,不但长得快,而且性情温驯。

二看体重。同窝肉牛断奶后,体重越大的,育肥时增重速度越快,故宜选购体重大的肉牛,便于短期育肥。体重超过15O千克的肉牛犊,抗病能力比较强。

三看眼睛。眼毛短,眼亮有神的牛,健康活泼,生长良好,绝大多数无病。

四看奶头。奶头明显且稀,但不少于6对。最好交叉均匀排列,前稀后密。7十6相对或7十8相对,8十9相对最为理想,这种牛具有先天性细胞分裂快的特点。

五看脖子。不粗不细,并有一定长度,母牛可长点,公牛适当短些,育肥牛的不宜太粗。

六看四肢。要求四腿强健,圆直粗长,大腿肌肉丰满,蹄大,体长与体高比例适中,骨架大。

七看耳鼻。鼻孔要大,与嘴相称。耳朵大而薄,耳根厚而硬,双耳距离宽的牛能吃会长。

八看精神。健康肉牛犊精神饱满,站立自然,步子平稳。把牛的后腿提起来,牛不叫或叫声不大,说明性子不暴躁,对外界反应迟钝,能尽快适应新的环境。

九看嘴形。嘴短而圆,大而齐,口叉深,下颌薄。下颌与上颌相对整齐的肉牛犊吃得多,不挑食,容易养,长得也快。

十看躯干。肩背要宽。肉牛犊前肩高,背胸部宽阔发育良好,背平坦而直长,腹板宽平稍下垂,腹形以“黄瓜肚”为好。

十一看皮毛。皮薄红润干净,肋间毛向下垂。被毛整齐、毛稀、平滑、光亮的肉牛犊体质好,长得快。如果皮粗毛乱、苍白无光泽,多为病牛、僵牛。

十二看粪便。粪便排出落地成条状或团形、光滑、松散者为健康肉牛犊,尿液正常颜色为淡黄色。

2、肉牛的“六不买”

如何才能选择到优质的肉牛

一不买高温牛。用手摸肉牛犊的耳根,烫手的多为高温牛,说明肉牛犊正在发病。

二不买空肚牛。肉牛犊肚腹不大,说明食欲不佳。

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