牛中毒不是生理性疾病，而是食入某些有害物质后，牛机体产生的一种剧烈反应。下面我们了解一下牛中毒病状有哪些，以及如何预防和治疗牛中毒。
误食含毒物后2～3小时发病，病畜拒食，呕吐，腹痛、腹泻；反刍停止，粪中混有粘液 和血液。
另外，病牛还会出现呼吸困难，常有神经症状，肌肉震颤，易惊恐，瞳孔散大，感觉过敏，抽搐，多于数小时内死亡。
以牙齿和骨变化显著，两者结合具有示病意义。恒门齿磨损奇形怪状，甚至完全磨 灭，状如脱牙，齿面釉质失去光泽，粗糙而变黄色、黄褐色、黑色斑纹(特称氟斑牙)。
下骨增大，严重的在齿槽与牙齿间有缝隙。在下骨外侧和四肢管骨上常有骨瘤形成。肋骨与肋软骨结合部有不规则膨大。关节肿大，脊柱弯曲，骨盆变形。站立困难。
由于骨骼变化明显，特称为“氟骨症”。另外病牛被毛粗乱，消瘦，异嗜，贫 血，生长发育不良。
1、划区放牧：牧草含氟量平均超过60克/吨者为高氟区，应严格禁止放牧；30～40克为危险区，只允许成年牲畜作短期放牧。
2、采取轮牧制：在低氟区和危险区进行轮牧，危险区放牧不得超过3个月。
3、寻找低氟水源：如果条件允许，可寻找低氟水源 (含氟量低于2克 )供牲畜饮用。如无低氟水源，可采取简便方法脱氟，如熟生石灰法、明矾沉淀法等。
4、饲喂滑石粉：每日给生滑石粉30～40克，每日两次加入饲料中喂服。也可用牛矿物添加剂，每月80～120克，每日2次拌人饲料中喂服。
牛中毒以氟中毒最为常见。今天我们以牛的氟中毒为例说明一下牛中毒后的处理：
急性氟中毒，立即以明矾(硫酸铝)内服，30～50克，加入大量水溶解后内服，以中和 内形成的氢氟酸，也可灌服稀石灰水。
也可用葡萄糖氯化钙液300～500毫升或10%氯化钙100～150毫 升，静脉注射。
慢性氟中毒，关键在于杜绝氟继续进入机体内，改换饲料和饮水，最好转移到安全牧场 放牧，再配合内服或静脉注射氯化钙。
