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肉牛育肥技术:肉牛的后期集中育肥法

文章主题:养牛技术  文章来源:农业百科  发布时间:2020-12-13

犊牛断奶后,由于饲养条件较差,不能保持较高的增重速度,从而拉长了饲养周期,因此必须在屠宰前集中进行强度育肥,加大体重,增加畜体脂肪的沉积,改善肉质。这种肉牛育肥技术,是一种国内外普遍应用的、较经济的育肥方式。后期集中育肥主要有以下几种方法。

一、高精料型育肥

高精料型育肥

这种育肥方法在育肥期采用高营养水平饲养,使日增重保持在1千克以上,在较短的时期内完成育肥,活重达到400千克以上。日喂精料量:体重180~210千克时,日喂精料3.5千克;体重达到300千克时,日喂量4千克,青饲料自由采食,不限量。

二、低精料育肥法

低精料育肥法

这种方法是在育肥期尽量利用青干草、玉米青贮、氨化秸秆、糟渣类饲料,少用精料,以达到育肥的目的。

三、青贮饲料育肥法

青贮玉米是育肥牛的优质饲料,在低精料的水平条件下,青贮饲料能达到较高的增重。饲喂时由少到多,日喂量可达15~25千克,育肥后期逐渐减少,增加精料的量。建议日粮组成:青贮玉米46%,酒糟10%,精料34%。

四、糟渣类加精料育肥法

指利用酒糟、淀粉渣、豆腐渣、甜菜渣等糟渣类饲料加精料育肥牛。这些糟渣类饲料总的特点是体积大,含水分多,不易运输和贮存,易发酵和腐败,新鲜时适口性强,易消化并有一定的轻泻作用。可就地取材,价格低廉,是育肥肉牛的重要饲料来源,但不宜单独喂肉牛。

用糟渣类饲料育肥肉牛每天每头的喂量为:鲜酒糟40~50千克,大型成年牛可喂80~100千克;淀粉渣30千克,干粉渣可喂到3.5千克;甜菜渣初喂时40~50千克,以后逐渐增加至70~80千克,育肥期末降为50~55千克,干甜菜渣不能直接喂牛,在饲喂前6~10小时应用5倍的水将其浸泡湿润,然后再喂,最好与苜蓿干草一块喂,效果理想。

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