猪口蹄疫临床特点为口腔黏膜、蹄部和乳房皮肤发生水疱和烂斑，故民间有“口疮”、“蹄癀”、“脱靴症”之称。下面我们具体了解一下猪口蹄疫症状表现有哪些。
(1)猪口蹄疫潜伏期为2-7天，快者1天发病，慢者14天表现症状。发病后最初的症状是精神不振，食欲减少，体温上升至40-41℃，病猪很快在蹄部和口腔黏膜上以及其他部位出现一些大小不等的水疱，水疱内充满淡黄色或无色的清亮浆液，不久水疱溃破、组织糜烂。如有细菌继发感染，水疱发生化脓与坏死。严重病例蹄匣甚至脱落，此时病猪蹄部异常疼痛，不能行走。
(2)一般情况，猪多呈良性经过，死亡较少。仔猪发病重，主要发生急性胃肠炎，剧烈拉稀，迅速脱水死亡。有些仔猪，表现为高热，萎靡，心跳和呼吸加快，痉挛嚎叫，心肌麻痹而死。剖检时可见心肌炎变化。仔猪死亡率可达60%以上。
猪口蹄疫除口腔、蹄部的水疱和烂斑外，具有重要诊断意义是心肌病变，心包膜有弥漫性及点状出血，心肌切面有灰白色或淡黄色斑点或条纹，好似老虎身上的斑纹，所以称为“虎斑心”。心脏松软，似煮过的肉。
疑为口蹄疫时，应立即采取病料送指定的实验室鉴定病原型，以能及时使用同型疫苗对未发病动物进行预防。送检病料常采取猪蹄部水疱皮或水疱液。
(1)小鼠接种试验：将病料用青、链霉素处理后，分别接种成年、2日龄和7-9日龄乳鼠。如2日龄和7-9日龄乳鼠都发病死亡，可诊断为口蹄疫；如仅2日龄乳鼠发病死亡，则为猪水疱病。
(2)血清保护试验：通常采用乳鼠作血清保护试验。可用已知血清鉴定未知病素，也可用已知病毒鉴定未知血清。
(3)血清中和试验：可用于鉴定康复猪的抗体和病毒。采用乳鼠中和试验或细饱中和试验均可。此外，也可应用对流免疫电泳、反向间接血凝抑制试验、补体结合试验检测病毒或抗体，从而做出诊断。
(4)抗酸性（ph值5）试验：依据口蹄疫病毒对ph值5敏感，而猪水疱病能抗ph值5的特性，可以鉴别这两种病毒。
