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发酵床养猪的生物发酵的操作步骤

文章主题:养猪技术  文章来源:农业百科  发布时间:2017-06-27

生物发酵是指人为地创造一个适宜微生物(纳豆芽孢杆菌和酵母菌)生长繁殖的条件,如水分(湿度)、氧气、营养、碳氮比例、ph值、温度等,激活休眠中的微生物,使其得到大量增殖,释放出生物热能,使垫料的温度高达65℃~76℃,从而有效地杀灭病原微生物(如大多数病毒和多数未形成芽孢的细菌)和寄生虫虫卵等的一个生物培养过程。

(一)干原料的铺垫摊开

各取稻壳、锯末10%备用。其余稻壳和锯末倒入垫料场内,在上面均匀撒上米糠、微生物菌剂混合物及生猪粪,用铲车等机械或人工充分混合搅拌均匀。

说明:夏季制作垫料可不使用生猪粪,但当增加优质米糠用量。

第一层铺稻壳,按设定好的稻壳高度将稻壳铺平;第二层将锯末铺在稻壳上面,按设定的高度铺平;第三层是将制备好的“酵母糠”混合物均匀地铺撒在锯末上面。

发酵床养猪

(二)第一次垫料混合

将铺好的垫料加水混合均匀,含水量达45%~50%,如果有结块的稻壳或锯末应拍散,大于鸡蛋的木屑应去掉,以防伤害猪体。

(三)第二次湿垫料混合

将第一次混合好的垫料确认含水量在45%左右(手捏紧松开后,垫料不结团,手掌上有一点点水迹即可),然后再次均匀翻动一遍。

(四)一次垫料堆积发酵

将第二次混合好的垫料堆成梯形堆,高度不得低于1.5米,每堆垫料体积不少于10立方米。垫料堆尽可能集中,减少外表面积和着地面积。原因是表层及着地20~30厘米厚的垫料温度较低,不能发酵。

(五)覆袋保温保湿和升温

在垫料堆积后,昼夜环境温度小于25℃时,应当考虑遮盖保温。着地和顶部10厘米不需要遮盖,以便空气进出。如果昼夜环境最高温度小于0℃时,应当考虑在垫料中塞入适当的开水瓶升温。

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