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皮特兰猪的特点与生产性能

文章主题:养猪技术  文章来源:农业百科  发布时间:2017-08-28

皮特兰猪原产比利时,是目前世界上瘦肉型猪种中瘦肉率最高的一个品种,我国从20世纪80年代开始引入,各地均有饲养。皮特兰猪呈大片黑白花,毛色从灰白到栗色或间有红色,耳中等大小稍向下倾,体躯宽短、背中幅宽、后躯丰满、肌肉发达、犬腹、头清秀。

皮特兰猪繁殖力中等,平均窝产仔9~11头,泌乳前期泌乳量较高,中后期较差,肉猪育肥平均日增重720克,料肉比2.8,胴体瘦肉率78%。主要缺点是四肢短且较细,育肥后期增重较慢,肌肉纤维组织较粗,肉质、肉味较差,初产母猪易发生难产,对应激比较敏感。

皮特兰猪是理想的终端杂交父本,可明显的提高瘦肉率和后躯丰满程度。一般杂交方式有皮×杜、皮×长大、皮×大、皮杜×长大、皮×地方猪种,都可获得较好的杂交效果。

皮特兰猪饲养管理注意事项

(1)公猪参加配种时,要有适当的运动时间。

(2)猪只周转时,尽量原圈原窝,猪栏应牢固,防止出现打斗现象。

(3)猪只走动时,尽量应轻哄慢赶,不得强行驱赶,或剧烈运动。

(4)产仔母最好在地面产仔,产仔后再上床饲养。

(5)炎热的夏季应为公母猪尤其是产仔母猪配备降温设施,如电风扇,有条件的可安装空调。

(6)在运输过程中,应防止过分拥挤、过热或通风有良,上下车时不要强行捆绑,可在运输前注射一支镇静剂。

(7)如发现应激,应立即停止对其的刺激,保持安静,在其颈部浇凉水,浇水要缓慢,不能突然浇遍全身,不可在出现应激时注射镇静药物。

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