牛蛙是两栖动物，养殖也相对容易，只要有水源的地方均可养殖；饲养也较简单，养殖效益也不错。下面来看看如何建设牛蛙养殖场，了解一些牛蛙养殖场地建设的基本原则。
饲养场应选择在环境安静、水源充足、温暖、杂草丛生的洼地。若选在空旷地，四周应种植树木、杂草或瓜果等，人工创造出良好的蛙类栖息地，场内最好有大量的昆虫和浮游生物等天然饵科。
水质对蛙的生长发育影响很大，一般水质清洁的湖水、河水、池塘水均可用于养蛙，无农药和化肥污染的农用灌溉水也是较好的水源，自来水除氯后也可使用。
产卵池有土池和水泥池。一般土池面积为200-300平方米，深处水位100-150厘米；水泥池面积为30-100平方米，水深40-60厘米。产卵池可根据具体条件而定，一般不宜过大。为了便于观察蛙产卵和人工采卵，产卵池浅处面积应占水面的1/3，水深在10厘米左右。产卵池的环境要近似天然，池内可种植花木杂草。（农业百科:www.nongyie.com ）
水泥池、土池、网箱、水缸等都可用于受精卵的孵化，其中小水泥池和网箱孵化效果最好。水泥池的面积为2平方米左右，池深60厘米，水深30厘米，可以几个池连接，以便将不同产卵期的卵分池孵化。网箱长200厘米，宽80厘米，高50厘米，用40目聚乙烯网制成，故入池塘或河流中孵化，水深保持在30厘米左右。
也有土池和水泥池两种，以池底为泥土的水泥池为最好。池壁要有一定的坡度，以便于蝌蚪栖息和蝌蚪变态为幼蛙时登陆，坡度一般为1:2.5。蝌蚪池的面积一般为30-40平方米，也可以6-8平方米，水深40-100厘米，水面与浅滩面积比为1:1，陆地和水中种植一些植物。临近变态期，应在池四周用草可木板搭起遮荫棚，距地面高20-30厘米。
有水泥池和土池两种。水泥池面积为30-50平方米，池深1米，池内要有1/4面积的台，其上要铺砖、水泥等，防止幼蛙将泥土同饵料一并吞下造成消化不良。水位应保持与台接近，以便于幼蛙上岸休息和索饵。土池面积一般为100平方米，水陆面积比为1:1，池岸坡度为1:2.5，水深40-100厘米，土池四周设置壁障，高150厘米，埋入地下30厘米。蛙遇曝晒易死亡，应搭设凉棚。
成蛙池与幼蛙池大体相似，但水深要比幼蛙池深，面积要更大，并要有宽阔的浅草岸，一般可利用具有适合蛙生长条件的自然土地进行修建。为了防止蛙逃跑和敌害的侵入，养蛙池周围必须设置防逃设施。
