蚯蚓饲料发酵对条件有哪些要求

蚯蚓饲料发酵对条件有哪些要求

(1)堆料场所。要选择取水容易,运输方便,暖和,可避强风寒气的场地。风太大,空气流通过速,水分容易蒸发,料堆中的湿度易于降低,尤其是冬季和初春对堆料腐熟影响极大。夏季高温时,宜避免日光直射,否则料堆养分容易损失,有机物含量亦会减少。选冬暖夏凉的场地最好。

(2)料堆高度。以1米左右为宜,太高翻倒不便,且易因本身自重的压力而减少料内孔隙,使料内成为嫌气状态。在气候炎热时,大型料堆可能使温度升到不利于细菌生活的限度,反之,堆得太低,热量易于散发,温度升不高,虫卵和细菌杀不死。至于料堆形状,干燥天气宜用梯形,雨季宜用圆锥形,大规模堆积可采用长方形。

(3)通风。饲料的堆制发酵过程,实际是微生物分解有机物的过程,速成堆制发酵,分解有机物的微生物主要是好气性细菌。因此,在堆积发酵时必须通气良好,供给充足的氧气,微生物才繁殖快,活动旺盛。为了便于通气,一般用粪料和草料混合。在堆制发酵过程中要翻倒料堆1—2次。如饲料堆积过于简单,粗放,热量容易散发,饲料往往不易腐熟。在堆积时可以适当踏实,以减少空气供给,调节发酵速度。

(4)水分。微生物生长发育,均喜潮湿环境。一般料堆发酵的水分60%为宜。水分过多,有碍空气流通,抑制好气性细菌活动,氨素易于流失。水分过低,分解作用停止,温度升不高,不利于发酵。

(5)营养。微生物所需要的营养来自料中的有机物(包括氨、磷,钾和碳等等),料中碳素含量要丰富。微生物对磷素需要较少,需钾更少,二者在堆积材料中已有足够含量。微生物最缺乏的是氮素。因此,要适当添加氨素,如硫酸铵、石灰氮及尿素等,一般以添加0.3%为宜,氮素以水溶性为原则。如果添加硫酸铵,为了保持微生物生活的环境,应另加等量的石灰,这样还可中和有机物分解而产生的各种有机酸。使用氢氧化钙时则不另加石灰。尿素产生酸性极微,对酸度无大影响。硝酸盐类不适宜用作氮源,硝酸的还原作用损失氨素较多。

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