1．发情与配种
人工饲养条件下，育成鼬8--10月龄性成熟，头年出生的仔鼬第二年春天便可繁殖，年产1胎，可连续繁殖3-4年，每胎产仔3-8只，最多胎产12只。黄鼬属季节性繁殖动物，南方2～4月、北方4～5月为发情配种期。发情公鼬睾丸下垂，膨胀、呈圆形，性情急躁，食量减少，不时发出“咕咕”叫声。发情初期的母鼬外阴部略有肿胀，呈粉红色，外露明显。进入发情旺期的母鼬，外阴部明显红肿，呈红色或紫红色，阴唇外翻，有粘液，阴毛束倒向两侧。这一时期放对配种，受胎率最高，放对之前先将母鼬关进窜笼内，然后放在公鼬笼上试情，如果公鼬性情急躁，爬在笼上不肯离开，同时又发出较急的“咕咕”叫声，母鼬也没有反抗的表示，稍等片刻可将公、母鼬放在同笼内。这时公鼬先试探着接近母鼬，如果母鼬性情温顺，没有什么反抗现象，公鼬便立刻咬住母鼬后颈部，前肢抱住母鼬腹部，进行交配。交配时间一般1～2小时，最长可达4小时左右。一只公鼬在繁殖季节一般可交配3～4只母鼬。
黄鼬的配种可分为周期复配和异期复配两种方式，在一个发情周期内连续两天或隔一天交配两次，称为周期复配，在两个以上的情期里进行两次以上的交配称为异期复配。一般交配后3--5天，母鼬外阴部开始萎缩说明变配成功．如果外阴部继续红润肿大，则需进行复配，直到受孕为止．
2．怀孕与产仔
家养黄鼬怀孕期一般34-37天。母鼬怀孕后不爱活动，怀孕10--15天时腹部略有膨大，食量逐渐增加，15—20天逐渐移到下腹部，30天以后腹部下堕，乳房开始膨大，行动不便，经常卧于巢箱内，并开始用笼内干草做窝。
黄鼬一般夜间产仔，产仔前拒食或减食，并表现极度不安。每胎产仔3--8只。人工饲养条件下，约有70%的母鼬在5～6月份产仔。黄鼬产仔期要特别注意安静，因黄鼬是母性很强的动物，对仔鼬非常爱护，受惊后则引起不安，往往叼仔到处乱跑，或把仔鼬吃掉。
