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草莓的营养价值与功效 吃草莓的好处

文章主题:草本果树  文章来源:农业百科  发布时间:2021-10-14

草莓是一种十分常见的水果,它外表为红色。它味道酸甜可口,有大量的果汁,可供人类鲜食,草莓营养价值高,保健功效也很出色,接下来我就会带大家具体了解一下。

草莓的营养价值与功效 吃草莓的好处

1、草莓的营养价值

草莓营养价值特别高,这种水果有多果糖、葡萄糖以及多种酸性成分,还有一些天然的果胶。

另外胡萝卜素、烟酸与钙、铁等微量元素也是草莓中最重要的营养成分,这些营养被人体吸收以后可以促进身体的正常发育,那些处于发育期青少年多吃草莓对身体的健康发育有很大的好处。

草莓的功效与作用

2、草莓能明目养肝

明目养肝是草莓的重要功效之一,这种水果的胡萝卜素和维生素a,都是能直接作用于人类眼睛的重要成分,它们可以保护视网膜不受损伤,能提高视力,适合那些平时长时间用眼的人群食用。

3、草莓能抗癌

草莓是一种可以抗癌的水果,这种水果中的鞣酸,可以吸附人体的多种毒素,也能把致癌的化学成分吸收,从而也就减少了癌细胞的生成,是生活中出色的抗癌食品。

草莓还含有大量的微量元素铁,有不错的补血功效,另外草莓中的天氨酸还能清除人体内积存的重金属,起到不错的排毒作用。

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