香蕉味香、富含营养，植株为大型草本，原产亚洲东南部，台湾、海南、广东、广西等均有栽培。下面我们谈谈香蕉种植到收成几个月，以及种植香蕉需要的气候条件。
新植香蕉，从种植到收获一般要9-11个月左右的时间。宿根香蕉，每隔6个月左右即可采收一次。以广西自治区新植香蕉为例，种植与收获时间如下：
（1）如果是春天种植，一般在2月中旬以后进行，此时气温逐渐回暖，定植时施足基肥即可，在当年的12月左右即可进行采收。
（2）如果是夏天种植，一般在6月中旬左右进行，第二年的5-6月份现蕾，8-9月份进行采收。
（3）如果是秋天种植，一般在8月下旬至9月中旬进行，等到第二年的6-8月份左右抽蕾开花结果。
（1）种植地区的年平均气温在20-21℃以上为宜。因为香蕉的生长温度为20-35℃，适宜生长温度为24-32℃，最低温度不宜低于15.5℃。
（2）种植地块以粘土含量少于40%、地下水位在1m以下的砂壤土，冲积壤土或腐殖质壤土为宜。
（3）土壤的ph以4.5-7.5为宜，尤其是ph在6以上更佳。
香蕉在南北纬度30°以内的热带地区和亚热带地区广泛种植。目前世界上一共有130多个国家种植香蕉，其中以中美洲的产量最多，其次是亚洲地区。
我国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南等省区，另外贵州、四川、重庆等省份也有少量栽培。（4）每月的平均降水量在100mm左右为宜。
香蕉喜热，种植技术要求较高，应选在光照充足、排灌条件好，土质疏松、土壤肥沃、避风避寒、地下水位较低粘壤或者砂壤。
蕉地选好后，应根据地形做好排灌系统的规划和施工。
定植时间要根据栽培品种、自然气候因素以及市场需求确定，香蕉的成长需要10-12个月。
如在海南省，4-6月份定植，到第二年3-5月便可收获，这样还有效的避免7、8、9月份的台风暴雨高峰期的影响。
