无花果干果的功效与作用 无花果的营养价值(2)
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。
4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
无花果干果可以生食，煎汤，或炖食。
干无花果可以通过煮粥喝，也可以通过炖汤的方式进行口服，多见于用干无花果和猪蹄炖汤，和排骨炖汤，对于人体的身体调养，都是有非常大的益处。
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