在枣树种植过程中，施肥是一种必须的工作。那么，枣树什么时间施肥，施什么肥料，枣树怎么施肥，即有哪几种施肥方式呢？今天我们就来谈谈这个问题。
根据枣树物候期的需肥特点，全年可进行三次追肥，追肥时间与肥料种类如下：
于枣树萌芽前（4月上旬）追肥，可使发芽整齐，有利于新梢生和花芽分化，特别对弱树或基肥不足的树更为重要。这次追肥以氮为主，每株可施0.5~1千克尿素并配一定的磷肥和硼肥。
于枣树开花前（5月中下旬）施用，此时正值营养生长与生殖生长旺盛阶段，此时追肥可促进枝叶健壮生长，提高花芽质量，减少落花落果。以磷钾为主，配施适量氮肥。
于枣树幼果期（7月上旬）施用，此时是枣树枝叶和根系生长的第二次高峰期，要及时追肥可补偿萌芽、开花所消耗的养分和幼果形成所需要的养分，施肥种类以复合肥为主。
追肥的施用方法主要有浅沟施、穴施、全园撒施、随灌溉施肥和根外施肥等。
就是在树冠下根系密集区的地面上，挖深10厘米左右的放射状、环状、半环状或直状浅沟，将肥料均匀撒入浅沟内，旦大时与土拌匀，以防烧根，然后覆土填平，施肥后注意及时湾水。
就是在树冠下挖穴施肥，一般在树冠下挖均匀分布6～12个穴，穴深40厘米左右，将肥料撒入穴内，覆土，根据墒情及时灌水。
就是在距树干0．5米处，将肥料均匀撒满全树盘地面，然后深饼20厘米左右，与土充分混匀。
就是将液体肥料随渠水或通过喷灌、滴灌、渗灌系统将肥料喷滴到树上或树下，随灌溉进行，简单方便。
包括叶面喷肥、树干注射、树皮浸润等多种方法。叶面喷肥见效快，特别是与农药一起施用，简单便捷。根据树体状况1年可以进行多次。枣树叶片有蜡质层，叶面喷肥时加展着剂，可以提高叶片的吸收效果。
