大果枇杷的种植栽培技术

2017-07-28

大果枇杷是指单果重40—50克以上,果实美观、商品价值高的枇杷优良品种。目前在生产上推广种植的优良品种有:早钟6号、大五星、解放钟等。枇杷是我国南方的特产水果,鲜果营养丰富,据分析:每100克果肉中:含碳水化合物7克,粗纤维0.8克、蛋白质0.4克,脂肪0.10克、钙22毫克、磷32毫克、胡萝卜素1.33毫克。枇杷全身都是“宝”,果实具有止渴退火、健胃、清热的功效,叶片具有清肺、下气、和气、降逆功效,主治肺热咳嗽。花可化痰止咳……等。是值得大力发展种植的水果优良品种。

一、各优良品种特征、特点

1.早钟6号枇杷:该品种采用解放钟枇杷为母本,与从日本引进的森尾早生品种杂交选育而成,是目前国内最早熟的品种。该品种比一般早熟品种早熟20—30天,对于提早上巿,供应巿场具有重要经济价值。该品种树势中庸,半开张,枝粗壮、叶长椭圆形,叶缘稍有外卷,叶色浓,不光泽。果卵圆形,每穗留4-5个果时,平均单果重50.3克,最大可达108克。果皮橙色,果大小均匀,皮厚易剥离,果肉橙红色,果肉厚0.85公分,肉质较细密,化渣,质优,甜多酸少,有香气。可溶性固形物10.5%,含酸量0.32g/100g果肉,含糖量10.25%。可食率70.1%。每个果含种子3-4粒。本品种具有斑点病发生少、抗逆性较强、裂果、皱果和日烧病发生少、丰产性能较好等特点。种植后第三年开始结果,第四年平均株产量达8.0千克以上,第五年可达20千克以上,是值得发展的一个优良品种。

果树栽培技术

大果枇杷的种植栽培技术

2.大五星枇杷:“大五星”枇杷是从实生苗选育而成的一个优质大果枇杷新品种。曾获“99昆明世博会”的“银奖”,被国内同行称为“枇杷之王”。该品种具有如下特点:大五星枇杷单果重约80克左右,最大可达194克,果皮橙红,味浓甜,品质佳,可溶性固形物为13.5-14.8%,果实硬度高、果皮韧性强,耐贮藏运输,常温下可贮运10天以上,在冷冻条件下可贮藏2个月。可食率为75%。熟期比早钟6号枇杷约迟熟1个月。综合性状指标远远超过解放钟、早钟6号枇杷。属一个迟熟品种。对延长巿场果品供应具有现实意义。一般植后第二年可试花结果,管理得当,肥水充足,株产果可达2-5千克,以后产量逐年提高,七、八年后可达到丰产期,建议生产者不妨试种。本部可提供纯正苗木。

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