珍稀蘑菇――姬松茸的栽培技术(2)
进料上床 姬松茸在室内外均可栽培。室内栽培可搭4～6层床架，也可利用空闲的菇房和床架。室外可在日光温室内栽培，也可在阴棚内栽培。阴棚高2～2.3米，棚顶和四周用草帘或遮阳网遮阳，光照保持4阳6阴。在大棚内南北向建畦或设床架，畦宽1.3米，长不限，畦床整成龟背形，开好排水沟。山地栽培，还要开防洪沟。进料前，畦床表面要喷杀虫农药。再将培养料铺到畦床上面，厚度一般为20～25公分（按干料计算，第平方米约需16～20千克培养料）。
播种和管理 把菌种掰成鸡蛋大小，在培养料上千隔20～25公分挖1个穴，大小为10公分见方。将菌种播入穴内，最好在床面上铺1层1公分厚的培养料。每平方米苗床的播种量为2～2瓶。播种后用地膜覆盖畦应酬。播后5天内一般不揭开地膜，也不用喷水。第六天开始揭膜通风，使棚内的空气相对湿度保持在85%。若料面干燥，应喷水保湿。在正常情况下，每两天通1次风。
覆土 播种后20天左右，当菌丝长至整个培养料的2/3时开始覆土。覆土用的土粒不能太硬，不能言肥料，一般选用田底上，相对含水量为70%左右。覆土厚度约3～4公分。
出菇管理 播种后40天左右，步量的菌丝爬上上层。此时、畦床上面应喷水，使罩膜内的空气相对湿度达到90%～95%。2天后，土面上就会出现白色的米粒状菇蕾。3天后，当菇蕾长至直径2～3公分时，应停止喷水。出菇期间，每天揭膜通风1～2次，通风时间不少于30分钟，通风后继续罩膜保湿。阴雨天可把罩膜四周掀开通风，防止菇蕾烂掉。出菇时若气温偏低，可罩紧薄膜保温保湿，并缩短通风时间，减少通风次数。气温超过28℃时，可以在阴棚上加盖厚遮阳物，并整天打开罩膜通风。出菇周期10天左右，出菇结束后整理料面，再给畦床喷水，为下次出菇做好准备。出菇可持续3～4个月，一般出4～5潮菇。
