猴头菇种植方法 猴头菇栽培关键技术(2)
五、猴头菇的采收方法
猴头菇一般可采收3批,有的还可收4批,但以头1—2批产量高,品位高,一般占总产量的80%。
再生菇培育方法:在第一批菇采收后,停止喷水3天;并揭膜通风12小时,让采收后菇根表面收缩,防止发霉;再把温度调整到23—25℃,使菌丝体积累养分。
5天左右原基出现,10天左右幼蕾即可形成,此时把温度降到16—20℃,空气湿度提高到90%左右,子实体即健康成长。
整个生产周期正常气温条件下60—70天结束,生物转化率一般90—100%。