参的种类虽多，但一般用作茶饮多为高丽参和西洋参，虽然都是上好中药材，但这两种参的药性恰好相反，西洋参性凉，高丽参性热，这两种参都统属人参科，下面我们就一起来看一看高丽参与西洋参的区别:
高丽参
高丽参别名朝鲜红参、别直参等，为五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成，有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。
西洋参
西洋参是五加科人参属多年生草本植物，别名花旗参、洋参、西洋人参等，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，具有补气养阴、清热生津的功效，适用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、消渴、口燥喉干等。
高丽参与西洋参的区别
1、性味归经：西洋参味甘、苦，性凉，归心、肺、肾经，而高丽参味甘、微苦，温，归肺、脾、心经。
2、产地环境：西洋参产于加拿大的大魁北克、美国的威斯康辛州、中国北京怀柔与长白山等地，而高丽参严格意义上来说只有两个正宗产地，即朝鲜和韩国，其余都是仿制品。
3、功效作用：西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、消渴、口燥喉干等症。高丽参具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效，适用于惊悸失眠者、体虚者、心力衰竭、心源性休克等症。
4、药性不同：西洋参性凉、主要是滋阴清热，提神抗疲劳，增强免疫力的适合气虚阴虚者服用。高丽参性热、主要是大补气血的，手脚冰冷、畏寒体虚者可以适当的服用。
