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芝麻成熟的标志是什么,怎样做到适时收获

文章主题:棉麻油料  文章来源:农业百科  发布时间:2021-05-18

芝麻为无限花序作物,花期较长,各节位蒴果的形成与成熟很不一致,当基部蒴果已经成熟,甚至开裂时,上部节位蒴果尚处于灌浆之中。收获过早,上部蒴果种子灌浆不充分,会严重影响产量,降低品质;收获过晚,下部蒴果田间炸裂,造成落粒损失。因此,掌握芝麻成熟期,做到适时收获,非常重要。那么,芝麻成熟的标志是什么呢?

芝麻成熟的标志是什么

根据科学研究结果以及综合各地的生产经验,芝麻进入成熟期的标志,主要表现在植株落色、叶片脱落以及不同节位种子成熟度等方面,即:

植株由绿色转变为黄色或黄绿色等品种固有颜色;全株叶片脱落或除顶梢以外的叶片脱落;下部蒴果种子充分成熟,种皮呈现品种固有色泽;中部蒴果种子灌浆饱满,种皮呈现品种固有色泽;上部蒴果种子已进入乳熟期。由于各地气候及耕作制度不同,芝麻播种期有早有晚,所以收获期也不同。

在我国淮北芝麻主产区,春芝麻一般在8月中下旬收获,夏芝麻一般在8月底或9月上旬收获。在正常天气情况下,芝麻收获期的适当延迟,有利于其灌浆成熟,子粒饱满,是芝麻丰收的好兆头。

有时,由于遭受病害或涝害,田间一部分芝麻植株提前枯熟,应分片、分棵及时收获,避免炸蒴损失,以利于提高芝麻商品品质。

另外,据河南省芝麻研究中心进行芝麻收获期试验以及定株观察结果,一些正常生长与成熟的芝麻品种,尽管植株茎杆落色,叶片脱落,但离下部蒴果裂蒴尚有一段距离。此时.其植株尚处于灌浆过程,适当晚收,有利于灌浆,因而有增产效果。一般适当晚收1天,可增产芝麻15干克左右。此时,即使下部个别蒴果开裂而损失一些芝麻子粒,也远远低于适当晚收的增产效果。

因此,在芝麻收获时,应掌握其下部有二三个果节蒴果微裂作为收获适期的标志。

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