水稻收割是一项较繁重的劳动。应用机械收割，有效解除了割谷打场这一老大难问题。概括起来，应用机械收割稻谷有以下优势：
一、省工省力
每亩稻田若用人工收割、挑运、脱粒、扬净，需30个小时；而用联合收割机收、脱、扬净一次性完成只需0.5小时，是人工效率的60倍，大大减轻了稻农的劳动强度。
二、收脱质量高，稻谷损失少
人工收获过程中，往往遇上阴雨天，将割后还没来得及脱粒的谷禾淋湿，导致穗上发芽、沤谷霉烂，加上许多地方脱粒仍然用石磙或拖拉机碾压，收脱质量差。
而用联合收割机收、脱、扬净在很短时间内一次性完成，收获的谷子质量高，比人工收割减少稻谷损失3％。
三、有利抢季节
机械收割效率高，有利大面积快速收获、抢抓季节，及时种植下茬作物，促进平衡增产。
四、稻草还田，有利培肥地力
联合收割机收获时将稻草随即打碎，归还于田间，增加土壤有机质，培肥了地力。
