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怎样让苹果更容易贮藏?增强苹果耐贮性技术

文章主题:民俗文化  文章来源:农业百科  发布时间:2021-11-16

苹果是大宗果品,采摘之后也需要进行贮藏,以便以后能卖个更好的价钱。那么,怎样才能让苹果更容易贮藏呢?下面是增强苹果耐贮性技术要点,请收好。

一、果园管理要求

果园管理要求

在增施有机肥的基础上,适量配合使用氮、磷、钾肥或复合肥料,生长前期以氮肥为主,后期以磷钾肥为主,一般使土壤ph值保持在6.0—7.0之间。

果园的灌水要适时适量,根据天气状况掌握灌水量,一般每月浇一次,重点浇足花前、花后水,7—9月雨季注意排水。

切忌采前大量灌水,这样不但不能加长苹果的贮藏时间,而且会使果实在贮藏中提早萎蔫,引起果肉膨松,甚至会出现病害。

二、苹果的树体管理

苹果的树体管理

根据品种、树龄、树势确定合理的负载量,一般优质苹果为2000一2500千克/亩,根据这些,进行规范的修剪,既不可修剪过轻,也不可修剪过重,修剪时注意培养二年生枝和二年生枝以上的果枝结果。

若果树结果超过负载量,则尽量多疏花疏果,疏花时,要尽量使花序在整个苹果树上分布均匀,多留阳面和树冠外面的花,对所留花序上的花蕾,保留中心花蕾和l—2个边花蕾,其余疏除,谢花后10天左右定果。

若结果量没有达到负载量则少疏或不疏,但小果、病果、畸形果必须疏掉。

三、苹果采前药剂处理

苹果采前药剂处理

在果实采收前45—60天,喷布0.1—0.2%的b9液,既有利于提高果肉硬度,增进着色,延缓果实的衰老过程,又可以减轻贮藏期生理病害的发生。

在果实生长期切忌喷乙烯利和奈乙酸,因为这样使果实早熟,不宜长期贮藏。

四、采收要点

1、确定采收成熟度 当果实已充分发育种子变为褐色,并已充分表现出该品种固有的色泽和风味时,即为适宜的采收成熟度。

2、采收方法 有的苹果品种成熟度不齐或采前易落果,所以最好分2—3批进行采收,先采树冠外围着色好的和成熟度最适宜的果实,最后摘后成熟的果实。

3、采收时间 最好在早晨露水已干时,用剪刀在贴近果枝部位连同果柄-起剪下,剪下后将果实分类分放在有衬垫物的果筐或果箱里,整个过程要轻轻进行,避免损伤果皮。

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