吃莴笋皮的营养价值和好处

吃莴笋皮的营养价值和好处

相信大家都吃过莴笋这种蔬菜,那么你们在吃莴笋时,莴笋的外皮怎么处理了呢?是不是把它直接削下来以后扔掉了呢?其实莴笋的皮也是一种可食用的物质,而且营养价值也很出色,如果不相信可以看看我对莴笋皮营养价值的介绍,了解以后,建议大家在再吃莴笋时,最好把它的外皮也一起吃掉。

莴笋皮的营养价值

1、莴笋皮可以止痛

莴笋皮具有一定的止痛功效,大家在削莴笋皮时会发现,有一些白色的汁液流出不,如果直接把它涂抹在外伤的伤口上,就能起到不错的止痛功效。平时把它莴笋皮煮水喝,对人类的腹痛还有不错的缓解作用。

莴笋的功效与作用

2、莴笋皮能促进乳汁分泌

莴笋皮可以治疗女性产后无奶,因为莴笋皮中有大量的微量元素钾,这种物质进入人体以后能调节人体内水电解质的平衡,也能加快乳汁的分泌,平时多食用一些还能起到利尿和消肿的作用,对有些人的小便不利和身体浮肿能起到良好的缓解作用。

3、莴笋皮能保护牙齿

莴笋皮有一种苦涩的叶道,它生嚼时可以去除口腔中的异味,能清除口腔中的多种病菌,也能强壮牙齿,减少一些有害物质对牙齿的伤害。莴笋皮可以保护牙齿是因为它含有一定数量的氟,对牙本质有明显的坚固作用。

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