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哈密瓜苦是怎么回事?哈密瓜要怎么挑才不苦

文章主题:水果知识  文章来源:农业百科  发布时间:2021-11-02

我在新疆哈密买了20个哈密瓜,人家里吃了说很苦不能吃。后来我问新疆的朋友 他们说维族很坏往瓜里面打药!这是真的吗?下面我们就一起来看一看哈密瓜苦是怎么回事吧!

一、哈密瓜苦是怎么回事

哈密瓜苦是怎么回事

哈密瓜和其它瓜一样都有可能产生一些特殊带有苦味的瓜,特别是在瓜蒂附近,也有可能哈密瓜没有熟透或者说是催熟的。

一般来说各类的甜瓜“坐果”的过程可分为自然授粉和人为干预两类,人工干预有时会导致外表看似成熟但内部未成熟的状况,导致果肉有些许苦味。

二、哈密瓜要怎么挑才不苦

哈密瓜苦是怎么回事

首先,在挑选哈密瓜时,要先看哈密瓜的颜色,哈密瓜的颜色通常为果绿色带网纹的,也有金黄色的、花青色的等等。深黄色的比浅色的稍甜一些。

其次,在挑选哈密瓜时,用鼻子闻一闻,一般有香味的,成熟度适中。没有香味或香味淡泊的,是成熟度较差的,这种瓜可以放些时候再吃。

再者,在挑选哈密瓜时,可以用手摸一摸,如果瓜身坚实微软,这种瓜成熟度就比较适中。如果太硬则表示不太熟,太软就是成熟过度。

除此之外,挑选哈密瓜还有最有效的一个方法:看瓜皮上面有没有疤痕。疤痕越老的哈密瓜就越甜。最好的哈密瓜就是那个疤痕已经裂开,虽然看上去难看,但是这种哈密瓜的甜度高,口感好。

三、挑选哈密瓜注意事项

挑选哈密瓜注意事项

瓜皮:哈密瓜的果皮是条纹状的,在挑选时主要看有没有什么虫眼、裂口等,纹路越多、越丑就越好吃,而卖相好、漂亮的没疤痕的往往是生的。

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