【性味功效】
大蒜性温味辛，入脾、胃、肺经。具有温中健胃，消食理气，杀虫除湿，
消积解毒的功效。主治饮食积滞，脘腹冷痛，水肿胀满，百日咳，痢疾等症。
【用法用量】
大蒜煎汤用5一10克．生食，煨熟，煮粥，或捣泥为丸服皆可。
【注意事项】
1_大蒜刺激性强，不宜空腹吃，也不宜一次吃得过多。
2．有溃疡病和慢性胃炎者，不宜吃大蒜。
3．阴虚火旺和肺胃有热者，以及有目疾、口齿、喉、舌疾者均应忌吃大蒜。
4．腹泻者暂不宜吃大蒜，因大蒜中含蒜辣素会刺激肠壁，使肠黏膜更加充血、水肿，加剧腹泻。
5．抑杀病菌，紫皮蒜强于白皮蒜，生吃胜于熟用。
6．吃大蒜后口中有一股气味，可以嚼一点茶叶，或用浓茶漱口即可消除口中蒜味。
