杨梅毕竟是一种不带果皮的水果，郑医生认为，如果想要吃得健康，还是建议用冷开水加盐浸一下，这种方法可以把里面的虫子逼出来。买来的杨梅要先用盐水浸过再放入冰箱，否则虫子在冰箱里会被冻死，用盐水就无法逼出来了。
杨梅虫虽然对人体无害，但大多数人还是有点心理障碍的，究竟怎样才能有效逼出虫子，根据专家的建议，我们特别买了一斤杨梅做了一个实验。实验里，将杨梅分成三份，一份泡在清水里，一份泡在盐水里，另一份则用流水冲洗。泡在盐水里的杨梅马上就有若干条活的白色小虫子浮出来，泡在清水里的杨梅浮出的小虫子较少，而且浸泡所需时间较长。流水冲洗的杨梅，接水的盆里，则没有洗出一条虫子。
