白菜的营养价值你知多少(2)

6、中老年人和肥胖者，多吃白菜还可以减肥。

7、白菜是补充营养，净化血液，疏通肠胃，预防疾病，促进新陈代谢，有利于人体健康的佳蔬良药。

8、大众人群均适合食用，每次100克。

白菜的功效作用

【性味】微寒味甘，无毒。

【归经】胃，大肠。

【功效】养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等。

【适用】补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢。

1、大白菜含水量丰富，高达95%。冬天天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。

2、大白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。

3、大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质，其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。

4、白菜也有美容效果。