番茄换头整枝是利用新枝生命力强，能延迟植株衰老的特性，让新生侧枝代替老干结果，是一种高产高效栽培方法。下面我们了解一下番茄换头整枝技术，以便更好地种好管理番茄。
番茄换头整枝主要有两种方式，一种是多次换头法，另一种是一二次换头法，下面我们分别介绍一下：
是在主茎整枝时，留下第一花序以下第一侧枝，摘掉以下其他侧枝。主茎第二花序现蕾时，在其以上留2-3片叶子摘心，去掉第一和第二花序之间侧桂，让主茎结两穗果。当主茎上留下的那个一级侧枝着生两个花序后，在第二个花序以上也留2-3片叶子摘心，促进该侧枝发二级新侧枝，保留其第一花序以下的第一新侧枝，去掉其他二级新侧枝，让主茎上一级侧枝结两穗果。
当二级新侧枝出现两个花序时，在其第二个花序以上留2-3片叶子再摘心，促进这个新侧枝再发三级新侧枝，再留下二级新侧枝第一花序以下第一个三级侧枝，让二级侧枝结两穗果。以后按同样方法摘心和留枝坐果，一株番茄秧可摘心4-5次，结8-10穗果。
这样的摘心换头栽培方式秧体高，应插高架或吊秧栽培。
当主茎结3-4穗果后，在最上层果以上留2-3片叶子摘心，促进果实快长和发生侧枝。当主茎上大部分果实采收后，选留一个强壮侧枝，让其开花坐果，除掉其他侧枝。
当保留的侧枝结3-4穗果后，再在最上部果穗以上留2-3片叶子摘心，促进果实膨大和再发新侧枝，当侧枝果实大部分采收后，再选留一个新侧枝结果，摘掉其他新侧枝。一株番茄摘心1-2次，可结8-10穗果以上，也应插高架或吊秧。
这两种高架换头栽培法与主茎结果栽培法的主要不同点是整枝方法不同，其他栽培管理技术基本相同，但有以下几点值得注意。
高架换头栽培法应选用无限生长类型品种，而有限生长类型品种一般3个花序封顶，生长势弱，不适于高架换头栽培。
