茼蒿的种植时间及种植方法

2015-01-18

茼蒿又叫蓬蒿、蒿菜。原产于我国。食用部位为嫩茎,营养丰富,纤维少,品质优,风味独特,是蔬菜中的一个调剂品种,也是快餐业、火锅城、自助餐等不可缺少的-道爽口菜。茼蒿不仅风味宜人,而且容易栽培,生长快、周期短,可作保护地主栽作物的前、后茬栽培和间套、插空栽培。

一、茼蒿的种植时间

茼蒿整个植株具有特殊的清香气味,对病虫有独特的驱避作用,因此,很少喷施农药,是理想的无公害蔬菜。它属于半耐寒性蔬菜,在冷凉温和,土壤相对湿度保持在70%--80%的环境下,有利于其生长。在温度适合的条件下,周年均可播种,近年来,冬、春、秋季保护地种植越来越普遍。播种后一般40--50天收获,温度低时生长期延长至60--70天。

1、种植时间一般春、秋两季栽培为好。在南方地租,春、秋、冬三季均可栽培。

2、播种方式可直播,也可育苗移栽,多以直播为主。将种子均匀撒播在培养土上,播后覆土后度以1公分左右为宜,浇透水,保温保湿。4-5天即可出苗,在幼苗长至2-3片真叶时,需要间苗。

3、播种器皿在阳台、天台、或庭院种植茼蒿,可选用的栽培容器有花盆、木盆,专业栽培箱、泡沫塑料箱等,耕层深度以20公分为宜。

茼蒿栽培技术

二、茼蒿的种植方法

1、温度:茼蒿生长适温17--20℃,早春播种天气还比较冷凉,并伴有倒春寒现象,因此播种后需要在畦面上覆盖地膜或旧棚膜,四周用土压实,防寒保温,待天气转暖,幼苗出土顶膜前揭开薄膜。保护地种植超过25℃时要打开通风口放风。

2、间苗除草:当小苗长到10公分左右时,小叶种按株、行距3--5公分见方间拔,大叶种按20公分左右见方间拔,同时铲除杂草。

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