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香菜的种植方法和时间是什么时候

文章主题:茎叶蔬菜  文章来源:农业百科  发布时间:2021-10-31

香菜是重要的凉拌菜和汤菜调味品,许多地方将香菜用来做馅、炒菜。所以需求量大幅度上升,经济效益较高。下面我们了解一下香菜的种植方法和时间是什么时候,看看芫菜怎么种。

一、香菜种植时间是什么时候

香菜的种植

香菜的播期与收获期要求不严格,一般分为春、夏、秋和越冬栽培,生长期为60-70天,可按照上市要求向前推算60 -70天即可。

春天露地种植:华南地区在1~2月,东北、华北及西北地区往3 -4月,河南3月播种。

夏季种植:5-6月播种,河南东部6月上、中旬,40 - 60天收获,伏季上市。

秋季播种:东北地区在7月中旬争8月上旬播种,华北地区8月下旬至9月上旬播种,河南东部7月底至8月上句播种。收获期在冻前或秋季。

越冬栽培:华北地区9月下旬至10月播种,翌年3-4月收获。

二、香菜种植方法

香菜种植方法

香菜耐寒性比较强,主要栽培技术措施为:

(1)播种方法

可条播或撒播,一般多行撒播。播前把种子搓开,避免双株苗长在起,最好浸种催芽播种,出苗快而齐、催芽温度以20 - 25℃为宜。

条播时行距为8- 10厘米,播幅为5 -6厘米,沟深2厘米,均匀播种,覆土后镇压浇水,注意防止水冲出种子。撒播浇足底水后,均匀撒种,覆土1.2厘米厚。

(2)田间管理

幼苗出土后,防止杂草丛生,要保持土壤湿润,浇水不宜过多,第1次间苗在株高3-4厘米时,株距为2-3厘水;第2次间苗在株高6-7厘米时,株距为4~5厘米。

在株高9 -11厘米时进入生长旺盛期,此期应加强肥水管理,保持土壤湿润,每隔5-6天灌1次小水。

(3)施肥方法

第1次追肥在第2次间苗以后。亩施尿素5-6千克或大粪稀1 000-1 500千克,苗高在15厘米左右时追第2次肥,亩施尿素10 - 15千克,第3次追肥在收获前15天左右,亩施尿素8-10千克。

整个生长期每隔10 - 15天叶面喷施太阳鸟复合叶面肥1次,每亩50克,对水30千克,增产效果非常显著并有防寒、防旱作用。

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