生姜高产品种有哪些?(2)

生姜高产品种有哪些?(2)

莱芜大姜为山东省莱芜市地方品种,品种植株高大,生长势强,一般株高80-90厘米,一般单株根茎重350-450克,通常每亩产量为2000千克左右,高产田可达3500千克。

疏轮大肉姜

疏轮大肉姜肉质根簇生,分枝疏、成单排,根茎肥大,嫩芽粉红色,耐旱,忌水,肉黄白色,表皮淡黄色,味辣,纤维少,品质佳,单株1-3公斤。

密轮细肉姜

密轮细肉姜的肉质根茎簇生,分生力强,分枝较密成双排列,肉质致密,纤维多,味较辣、品质佳,肉与表皮淡黄色,芽紫红,单株0.75-2公斤,耐旱,抗病。

铜陵白姜

铜陵白姜为安徽省铜陵地区地方品种,在安徽省栽培较普遍,种是制作糖冰姜的上好原料,植株生长势强,株高80-90厘米,叶深绿色,根茎肥大,分枝较密,姜球呈双行排列,鲜姜外皮光滑,呈现乳白色至淡黄色,嫩芽粉红色,比较粗壮,姜块呈佛手状形态,块大皮薄,纤维含量少,肉质脆嫩,汁多渣少,具有较浓郁的芳香气,辛辣味中等,品质良好。适于鲜食、腌渍、糖渍等多种用途,单株根茎重450-650克,每亩产1000千克,最高可达达2400千克。

来凤姜

来凤姜为湖北省来凤县地方品种,在湖北省栽培较普遍,植株生长势强,株高50-70厘米,一般单株根茎重400-550克,每亩产1500千克,耐贮性较差,抗病性中等。

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